Caprese to znany rodzaj włoskiej sałatki. Znudzona tradycyjną wersją, postanowiłam zrobić ją z pomidorków koktajlowych i mini mozzarelli. Uniwersalna i lubiana przez wszystkich przystawka idealnie sprawdzi się na imprezach i domowych przyjęciach.
Składniki:
- pomidorki koktajlowe
- mini mozzarella
- oliwa z oliwek
- bazylia świeża lub suszona
- pieprz i sól
- wykałaczki
Jak to zrobić?
- Na każdą wykałaczkę nadziać pomidorka i kulkę mozzarelli.
- Ułożyć na talerzu i skropić oliwą z oliwek oraz doprawić solą, pieprzem i bazylią.
Uwielbiam. Na letniego grilla wbijam je w wielkiego pomidora i znikają zanim się pojawią.
OdpowiedzUsuńw prostocie siła, pięknie się prezentują.
OdpowiedzUsuń